Kazimierz Funk

Kazimierz Funk (1884-1967) – biochemik. Urodził się w Warszawie, gdzie skończył gimnazjum. Studiował biologię w Genewie, następnie chemię w Bernie w Szwajcarii. Tam też się doktoryzował. Większość swoich badań zrealizował w Instytucie Pasteura w Paryżu. Pracował także w Niemczech i Wielkiej Brytanii. Sprawował funkcję kierownika oddziału biochemii Państwowego Zakładu Higieny w Warszawie. Ostatnie 28 lat życia spędził w Stanach Zjednoczonych. Jest autorem kilkuset publikacji naukowych. Kazimierz Funk w 1912 roku stworzył termin „witamina”. Badał i leczył chorych na awitaminozy. Pierwszy wyodrębnił witaminę B1. Prowadził badania nad hormonami, wyizolowaniem insuliny i przyczynami raka.